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Zusammensetzung
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, SAHNE 18%, Kakaobutter, Bitterstern 4% (Auszüge aus aromatischen Bitterkräutern: Alkohol, Wasser, Lavendelblüten, Schafgarbenkraut, Galgantwurzel, Enzianwurzel, Angelikawurzel, Fenchelfrüchte, Kümmel, Zimtrinde, Löwenzahnwurzel, Majorankraut, Ingwerwurzel, Pomeranzenschalen, Gewürznelken, Zitwerwurzel, Isländisches Moos, Kardamomenfrüchte, Korianderfrüchte), Feuchthaltemittel: Sorbit, Weinbrand 1%, BUTTER, BUTTERreinfett Glukosesirup, Emulgator: Lecithine (SOJA), VollMILCHpulver, MagerMILCHpulver, Bourbon Vanille.
Weiße Schokolade: 1,5%
Sahnetrüffelfüllung: 52%
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Hier das Produktdatenblatt für die Bitterstern-Schokoladentrüffel (10er) herunterladen.
Produkteigenschaften
- Von einem renommierten deutschen Chocolatier in liebevoller Handarbeit hergestellt
- Mit 75% mind. Kakaoanteil in der Schokolade
- Mit Original Bitterstern aus 17 wertvollen Kräutern
- Größte Frische und höchste Qualität: keine Fremdfette, Farbstoffe, Konservierungsmittel, Antioxidationsmittel, Geliermittel, Geschmacksverstärker, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel, Stabilisatoren und Verdickungsmittel
Anwendung
Perfekt für Ihre Kunden: Original Bitterstern-Trüffel für einen bewussten Genuss ohne Reue. Frische Ware mit kurzer Haltbarkeit, daher am besten gleich verzehren. Bitte trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. Wenn Sie die Qualität und den Geschmack optimal erhalten möchten, empfehlen wir die Lagerung in einem Holzkasten, am besten aus Zirbenholz.
Vorteile für Ihre Kunden
Ihre Kunden bereits auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung? Dann dürfen sie sich zwischendurch auch einmal einen Genussmoment gönnen und müssen es nicht bereuen. Bei all den Angeboten an verführerischen Süßwaren im Regal ist es heutzutage gar nicht so einfach, die für den Körper optimale Auswahl zu treffen.
Zusammen mit einem erfahrenen Chocolatier haben wir durch jahrelanges Tüfteln eine Rezeptur für unsere Bitterstern-Trüffel entwickelt, die einen himmlischen Genuss mit edler Bitterschokolade und unserem Original Bitterstern mit 17 Kräutern verbindet.
Denn zu einer optimalen Ernährungsweise, die einen großen Teil zum persönlichen Wohlbefinden Ihrer Kunden beiträgt, gehören auch Bitterstoffe.
Unsere Bitterstern-Trüffel sind ideal als kleiner Genuss zwischendurch, mit dem man sich etwas Gutes tut.